2017년 11월 14일
양평한우마을-등심 (Sirloin Steak)

등심 (Sirloin Steak)

스테이크 요리에 제격인 등심은 살코기의 함량이 많기 때문에 구이용으로도 좋고 스테이크용으로도 적합합니다. 육색은 밝은 선홍색으로 고기의 결이 부드럽고 연합니다.