2017년 11월 7일
양평한우마을-부채살 (Top Blade)

부채살 (Top Blade)

은은한 육향으로 가득한 부채살은 소의 앞다리 위쪽에 있는 부채 모양으로서 ‘낙엽살’이라고도 불립니다. 마블링과 가느다란 힘줄의 형상이 마치 부챗살을 펼친 것처럼 아름답고...